5月15日(金)はPontとene COFFEE STANDが一緒に夜まで営業いたします！

地域の豊かな食材を盛り込んだPontのお料理とeneのドリンクをGOSHOENで一緒に味わっていただける特別な日。
この日はアラカルトメニューでの営業です。
旬の食材を使ったお料理を、自由にお楽しみください。

小浜市で活動する料理人 安間七菜さんが手がけるポップアップレストラン「Pont」。
Pont(ぽんと)はフランス語で架け橋の意味が。
"料理を通して、作り手と食べ手をつなぐ架け橋のような存在になりたい"という安間さんの思いが込められています。

ーPont 安間さんよりー

昼から夜までゆるっと営業します☺️
ランチ使い、ランチタイム逃した方、休日の方、早めに仕事切り上げてアペロタイムなど…みなさまのお好きな時間にお好きなだけお楽しみください。
少しずつ出てきた新玉ねぎや豆類のみずみずしい春野菜、旬のお魚を使った料理をご用意します。お料理に合うナチュラルワインも🍷
久しぶりにGOSHOENでお会いできることを楽しみにしています！

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安間さんから小浜の食材・生産者さんのお話を聞いたり、ドリンクとのペアリングに関して語ったり。
この日は夜まで営業いたしますので、ゆっくりと楽しんでいただけたら嬉しいです。

Pontのお料理食べたら、安間さんとお話してたら、新たな小浜の魅力を知れて、きっと、もっと、小浜が好きになっちゃいます。

皆さまのお越しをお待ちしております！

—Pontー
開催日｜5月15日(金)
営業時間｜12:00〜21:00(L.O.20:00) 
場所｜GOSHOEN

ーGOSHOEN / ene COFFEE STANDー
営業時間｜10:00〜21:00(L.O.20:00)