このたび新しく、スタッフユニフォームを迎えました。

石徹白洋品店さんの「越前シャツ」です。

石徹白(いとしろ)は、日本の原風景が残る小さな集落で、岐阜県郡上市の最奥、福井県との県境に位置します。 

「石徹白洋品店」は、日本古来の服の知恵と心を学び、次の世代へつなげるために、石徹白のおばあちゃんに学んだ民衣の知恵をベースに、今の時代に生きる私たちが必要とする服をつくられているブランドです。

若狭塗と同じように自然の素材を用いた、環境を汚さない藍染め・草木染めを取り入れたものづくり。環境も人をも傷つけない『持続可能であること』へのまっすぐな姿勢に共感して、お願いしました。

「越前シャツ」は、石徹白が岐阜県に越県合併する前、越前国（福井県）だったときに作られていたものと推定されています。 
衿から袖口までの肩のラインは横一直線でまるで着物のよう。そのため、 肩の形をかかわらず、誰もが綺麗なシルエットで着ることができます。
石徹白で昔から作られていたこのシャツは、直線裁ちで布を無駄にせずに服をつくる知恵が詰まっています。 

そうして生まれた石徹白洋品店の服には、身体の動きもまるごと包み込んでくれるような、やわらかな心地よさがあります。

毎日着用して皆さまをお迎えするものだからこそ、この場所に寄り添ってくれるものを選びたい。
そんな思いで、石徹白洋品店さんの越前シャツをユニフォームとして迎えました。

お気に入りの新たな装いで、皆さまのお越しをお待ちしております。